U suradnji Sveučilišnog odjela zdravstvenih studija, Nastavnog zavoda za javno zdravstvo SDŽ i Udruge Zdravi grad najavljena je promocija hrvatskog izdanja knjige Najzdravije namirnice svijeta autora Georgea Mateljana. Svi zainteresirani pozvani su pridružiti se ovoj ekskluzivnoj manifestaciji koja će se održati 13. prosinca 2023. u 13:00 sati u biblioteci NZJZ SDŽ na Vukovarskoj ulici 46.
O knjizi:
George Mateljan rodom iz Splita i pionir zdrave hrane, predstavit će drugo izdanje svoje knjige The World’s Healthiest Foods. Ovo izdanje donosi 17 novih poglavlja, 8 novih dodataka i 300 novih recepata. S posebnim naglaskom na “Planu 7-dnevnog jelovnika”, prvi put ekskluzivno objavljenom za hrvatsko izdanje. Knjiga nudi sveobuhvatne informacije temeljene na neovisnim znanstvenim istraživanjima. Autor naglašava jednostavnost i učinkovitost plana prehrane, ističući važnost fokusa na najzdravijim namirnicama na svijetu. Ovo izdanje reflektira posljednjih deset godina napretka u području zdrave prehrane.
O autoru:
George Mateljan biolog i osnivač tvrtke Health Valley Foods, predstavlja pravu ikonu zdrave prehrane. Njegovo životno djelo obuhvaća osnivanje najveće svjetske tvrtke zdrave hrane, a njegova strast za istraživanjem najkorisnijih namirnica vodila ga je kroz više od 80 zemalja. Aktivno sudjelovanje u Kineskoj studiji, jednoj od najopsežnijih studija ljudske prehrane, dodatno potvrđuje njegovu predanost znanstvenom pristupu. Osnivanje “The George Mateljan Foundation for the world’s healthiest foods” 2000. godine svjedoči o njegovom trajnom doprinosu stvaranju zdravijeg svijeta.
George Mateljan je dobitnik niza prestižnih nagrada i priznanja, uključujući:
- Prvi dobitnik nagrade NNFA „President Award“.
- Osvojio je National Best Book Award za svoju knjigu The World’s Healthiest Foods.
- Nagrađen je Strossmayerovom nagradom za hrvatsko izdanje knjige Najzdravije Namirnice Svijeta.
- Njegova web stranica www.whfoods dobila je priznanje TheWeb’s Greatest Hits.
Promocija knjige Najzdravije Namirnice Svijeta pruža jedinstvenu priliku čitateljima da uđu u svijet najnovijih spoznaja o zdravoj prehrani, potkrijepljenih neospornim autoritetom Georgea Mateljana. Ekskluzivno izdanje knjige, prilagođeno suvremenom načinu života, obećava pružiti čitateljima jasne, primjenjive i pouzdane informacije za unaprjeđenje vlastitog zdravlja.