DOMAĆI OKUSI

Pacijenti i osoblje splitske bolnice jeli najpoznatije sinjske uštipke

U sklopu projekta ‘Food KBC Split’ u bolničkoj kuhinji gostovala je Marija Vučković, široj
javnosti poznata kao Mara Uštipak. Za osoblje splitske bolnice i pacijente kojima nije propisana dijeta po osnovi brašna ispekla je oko 1500 najpoznatijih sinjskih uštipaka.

Zadovoljni su bili svi koji su ih kušali, kao i sama gđa. Vučković, koja je u bolnici provela
čitavi dan.

Sretna sam što sam dio ovog lijepog i hvalevrijednog projekta. Drago mi je čuti pozitive reakcije, i sa Firula i sa Križina. Nadam se da sam uljepšala dan vrijednim djelatnicima KBC-a Split kao i pacijentima kojima želim brz i uspješan oporavak.

Podsjetimo, u Kliničkom bolničkom centru Split u tijeku je novi volonterski projekt ‘Food KBC Split’ iza kojeg stoji poznata dijetetičarka Olja Martinić te vrhunski hrvatski chef Hrvoje Zirojević. Njima su se priključili i druga poznata imena splitske gastro scene Ivan Pažanin, Nikola Krcatović i Antonio Topčić. Svake srijede u korizmi, u suradnji s kuharima i nutricionistima koji svakodnevno rade u kuhinji splitske bolnice, spremaju ručak za pacijente i osoblje.

POSLJEDNJE DODANO: