Poznati televizijski chef Melkior Bašić uspješno je zaključio drugi ciklus Staropramen večera u sklopu gastro turneje koja je obuhvatila gradove poput Makarske, Osijeka, Pule, Rijeke i Zagreba. Oduševljavajući najzahtjevnije gurmane diljem Hrvatske, chef Bašić je dodao svoj jedinstveni pečat jelima i stvorio pravu kulinarsku poslasticu.
Posljednja večera održana je u zagrebačkom Red Apple pubu, gdje su gosti imali priliku uživati u trostrukom gastronomskom iskustvu. Chef Bašić pripremio je raguu od junetine s pljukancima kao predjelo, dok je za glavno jelo posluženo carsko meso s umakom od crvenog vina, pireom od kokica i glaziranom mrkvom. Kulinarski doživljaj završen je čokoladnim desertom od pjenaste ganache kreme, namelake od bijele čokolade, keksa pralina, gela od marakuje i slane karamele.
Chef Melkior Bašić podijelio je svoje oduševljenje turnejom, ističući:
–Ova turneja bila je pravo gastronomsko putovanje, prilika da podijelim svoju strast prema hrani i ljubav prema pivu s ljudima diljem Hrvatske. Zahvalan sam svima koji su se odazvali na naš poziv i na svim pohvalama koje su me dočekale nakon večera. Još jedno posebno hvala Staropramenu na ovoj ugodnoj suradnji.
U povodu završetka turneje, objavljena je digitalna kuharica s receptima za pripremu jela s jelovnika Staropramen večere by Melkior Bašić. Kuharica omogućava ljubiteljima dobre hrane i Staropramen piva da sami isprobaju Melkiorove recepte kod kuće.
Lara Nizić Senior Manager za Premium & Beyond Brendove piva Zagrebačke pivovare, izjavila je:
–Chef Melkior svojim je umijećem stvorio atmosferu u kojoj su se svi zaljubili u spoj Staropramen piva i vrhunske hrane. Jako smo zadovoljni s ovom suradnjom i ovim putem bismo mu se još jednom željeli zahvaliti. Drago mi je da putem ove jedinstvene kuharice možemo podijeliti ovo kulinarsko iskustvo s ljudima diljem Hrvatske koji nam se nisu mogli fizički pridružiti.
Recepte s jelima kreiranima za Staropramen večeru by Melkior Bašić moguće je preuzeti na poveznici: Kuharica.
