Lavandula officinalis, latinski je naziv ove mirodične biljke. Iako postoji mnogo vrsta lavande, kod nas su najčešće: širokolisna lavanda (Lavandula latifolia), prava lavanda (Lavandula angustifolia), hibridna lavanda (Lavandula hybryda). Raste širom Europe, a poznata su polja pokrajine Provansa u Francuskoj. Kod nas je najviše ima u Dalmaciji, na otocima, posebno na Hvaru. Po kvaliteti, naša i francuska su najbolje vrste lavande zbog izvrsne kvalitete eteričnog ulja.

Lavanda ili despik grm je visok do 40 cm. Mirisom podsjeća na ružmarin. Raste na suhom tlu, ali može se uzgajati i kao ukrasna biljka u vrtovima i parkovima. Grane lavande četverouglaste su, a listovi su sivozelene boje i sadrže eterično ulje na naličju. Cvjetovi plavoljubičastih tonova skupljeni su u duguljaste cvatove tzv. klasove. Cvate od svibnja do kolovoza, a kao ljekoviti dio koristi se gornji dio stabljike s listovima i cvjetovima prije nego se otvore. Suše se u hladu, na prozračnom mjestu.

LJEKOVITE TVARI LAVANDE: eterično ulje, tanini, kumarini...

Lavanda se često stavlja u ormare. Osim što je ugodnog mirisa, tjera i moljce. Koristi se češće od naftalena jer je prirodnog sastava, bez nuspojava. Postoje različiti lavandini proizvodi. Prodaje se kao hrvatski suvenir, posebno po Dalmaciji i otocima.

Lavanda i njeno eterično ulje utječu na središnji živčani sustav i dišne organe. Stručnjaci kažu da sam miris lavande smanjuje stres. Oboljelima od moždane kapi preporuča se masaža mješavinom lavandinih cvjetova, kadulje i bobica borovnice (Juniperus). Ta mješavina kuha se u bijelom vinu i više puta dnevno umasira se na oduzete udove. Mnogi ljudi koriste lavandino ulje prilikom glavobolje, a preporuča se staviti nekoliko kapi tog ulja na kocku šećera i tako ga konzumirati. Glavobolja bi brzo trebala prestati. Preporuča se kod psihičkih tegoba u menopauzi. Ako vas muči zubobolja, ovu mirodičnu biljku kuhajte u octu ili kvasini, i tom tekućinom isperite bolno mjesto zuba.

Lavanda olakšava grčeve, potiče probavu,smanjuje nadutost i poboljšava protok žuči. Zbog svog antibakterijskog i antiseptičkog djelovanja, smiruje manje kožne infekcije, liječi ugrize kukaca i opekline. Dolazi u sastavu mnogih ljekovitih kupki. Kupelji od lavande imaju dugu tradiciju još iz vremena Rimljana. Njene kupke djelovale su okrepljujuće na vojnike koji su se vraćali iz rata.

Također se koristi kod srčane aritmije, vrtoglavice, padavice. Čaj se pije tri puta dnevno. Ulje lavande radimo na sličan način kao ulje gospine trave. Koristimo ga za masažu bolnih mjesta, posebice nakon moždane kapi. Koristi se protiv peruti i ispadanja kose tako što cvjetove namočene rakijom umasiramo u vlasište.

Lavanda je važna u kozmetici. Vodica lavande koristi se za njegu osjetljive kože te kao antiseptik u borbi protiv prištića. Kozmetičari lavandino ulje koriste u masažama protiv celulita. Poznate su mnoge masti, kreme, sapuni na bazi lavande.

Oprez pri korištenju ove biljke!!! Koristite je umjereno jer u velikim količinama nadražava probavne organe.

ČAJ OD LAVANDE

Sastojci:

–  3 žlice suhih cvjetova lavande;
– 1/2 l vode.

Priprema i korištenje:

1. Biljku preliti uzavrelom vodom i poklopiti.
2. Nakon 5 minuta procijediti i zasladiti po ukusu.

ČAJ OD LAVANDE PROTIV NESANICE

Sastojci:

– 1 žlica suhih cvjetova lavande;
– 1 manja žlica suhih cvjetova kamilice;
– 3 dl vode.

Priprema i korištenje:

1. Mješavinu preliti uzavrelom vodom i ostaviti 5 minuta da odstoji.
2. Procijediti i popiti u večernjim satima

ČAJ ZA PROBAVNE TEGOBE

25 g cvjetova lavande, 25 g mažurana, 25 g kadulje, 25 g mente

Pomiješajte sve biljke i stavite u staklenku. Za pripremu čaja pomiješajte dvije žličice mješavine i stavite u 250 ml vruće vode. Ostavite da odstoji deset minuta i procijedite. Pijte pola sata prije jela.

OKREPLJUJUĆA KUPKA OD LAVANDE

- 1.5 kg lavande

-250 ml maslinovog ulja

Lavandu kuhajte oko pola sata, pa ulijte vodu u kadu. Dopunite kadu toplom vodom po želji. Lezite u kupku pola sata.

ULJE ZA MASAŽU OD LAVANDE

Šaku cvjetova lavande stavite u staklenku, prelijte s 250 ml maslinova ulja i ostavite na suncu dva mjeseca. Ulje procijedite. Masirajte nekoliko puta dnevno dijelove tijela gdje se pojavljuju bolovi. Ovo ulje osobito je dobro nakon moždane kapi.

Ako još niste vrijeme je da uberete glog i majčinu dušicu kojima su zadnji dani cvatnje. 

Idealno je vrijeme za otići na Mosor jer tamo ćete majčinu dušicu pronaći u punom cvatu. Počela je cvjetati i ljekovita kadulja koju svakako vrijedi ubrati.

                                                                                        ljekovita kadulja

Nemojte zaobići dupčac i gospinu travu (kantarion), a uskoro će cvjetati i trava iva što od ‘mrtva čovika čini živa’. U jeku cvatnje je i bazga (zova) koju je sada odlično ubrati za nadolazeće zimske dane. Ako pak planiratie raditi sok od nje, trebat će puno više cvatova ove mirisne biljke.

Izrasle su i mladice to jest vršci bora koji su puni vitamina C i spremni za branje. Glavice maslačka čekaju berbu, a sada je pravo vrijeme za napraviti tinkturu od ove ljekovite biljke. 

Još neke od biljaka koje svakako vrijedi ubrati su: stolisnik. trputac, smilje, vrisak, ruzmarin, lavanda, menta, matičnjak, kopriva..

Jedino što vas može spriječiti u branju je obilna kiša jer se ljekovito bilje bere za sušna vremena, a nikako po kiši. Sušenje se odvija na hladnom i prozračnom mjestu. Biljke moraju biti potpuno suhe, a prilikom sušenja ne smiju potamniti i zbog toga se često moraju okretati i sušiti na papirnatoj podlozi.

Oni koji beru i suše ovo bilje znaju da nikakav miomiris ne može zamijeniti opojni miris eteričnog ulja iz ovih biljaka. Nakon sušenja slijedi skladištenje u papirnate vrećice s natpisom. Kad imamo ubrano bilje lako ga je poslije kombinirati u čajnu mješavinu.

Uvijek napominjem da ne berete biljke za koje niste sigurni. Bolje ih je kupiti u biljnim ljekarnama. Zato iskoristite svaki trenutak slobodnog i sunčanog vremena da uberete barem koju vrstu ljekovitog bilja.

To iskustvo je nezamjenjivo, a čaj koji ćete koristiti podsjetit će vas na sva ona mjesta gdje ste ga brali. Uživajte u prirodi i njenim blagodatima. To je besplatno blago.

Jednogodišnja biljka, mahunarka, krupnih sjemenki. Naraste do 1 metar visine. Uspjeva na svakoj vrsti tla. Cvjetovi su mu bijele boje, prekriveni crnim prugama. Nakon cvatnje narastu debele mahune dužine do 30 centimetara. U mahuni se nalazi od 4 do 8 zrna boba. 

Bob je vrlo zdrava namirnica koju treba uvrstiti u jelovnik. Pun je proteina, vitamina, minerala, vlakana, folata.

Konzumacijom boba smanjujemo osteoporozu, čemu je zaslužan mangan. Liječi proljetnu anemiju, prepun je željeza. Smanjuje razinu kolesterola u krvi. Jača imunološki sustav i obnavlja stanice. Regulira krvni tlak, snižava ga jer sadrži velike količine magnezija i kalija koje su zaslužne za opuštanje krvnih žila.

Najnovija istraživanja pokazala su da bob liječi Parkinsonovu bolest. Bogat je levadopom, tvari koja potiče lučenje dopamina, hormona  koji  nedostaje oboljelima od ove bolesti. Dopamin poboljšava motoričke funkcije, pa bi ga oboljeli od Parkinsona trebali što češće koristiti u prehrani.

Bob štiti stanice od raka, a neke studije su pokazale da ljudi koji često konzumiraju bob ne obolijevaju od ove opake bolesti.

Sve gore navedeno trebalo bi nas uputit da bob što više uvrstimo u svoj jelovnik. Dolaskom proljeća, preko maslačka, šparoga, boba, artičoka pomalo čistimo i jačamo svoj organizam za nadolazeće dane.

Pripremanje boba je vrlo lako. Trebate samo imati malo više kreativnosti, a spravit ga možete na razne načine. Može se jesti sam ili u kombinaciji s blitvom, krumirima, artičokama itd. Obavezno mora biti kuhan. Izvrstan je i kao namaz na kruhu.

Koristite ga svježeg dok je sezona, a možete ga prokuhati par minuta, ohladiti i zamrznuti kako bi ga cijelu godinu imali na jelovniku. 

LATINSKI NAZIV: Cynara cardunculus

Iako potječe još iz vremena Mezopotamije, ova biljka s oko 500 različitih biljnih vrsta spada u najpopularnije ljekovite biljke. U Africi i Aziji raste samonikla. Kod nas se sadi u vrtove i lončanice. Ne podnosi puno vlage, stoga ju je dovoljno zalijevatti jedanput tjedno.

Koristi se u prehrambenoj, kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji. Njen ljekoviti gel, sastojak je mnogih krema i masti. Izvrstan je čistač zraka u prostorijama u kojim boravimo.

Puna je esencijalnih hranjivih sastojaka, antioksidansa, minerala, vitamina C, B, E...

Gel iz ove biljke uništava, bakterije, viruse, parazite i gljivice. Jača imunitet, detoksicira organizam, tako čisti krv. Regulira krvni tlak i smanjuje šećer u krvi.

Pomaže u probavnim tegobama, kod raznih vrsta oboljenja, kao što je osjetljiv želudac, zatvor, iritabilno crijevo, hemeroidi. Njen sok normalizira zdrave bakterije u crijevima. Ljudi koji boluju od žgaravice i viška želučane kiseline trebali bi redovito piti njen sok. Gorka tvar, aloin ima jako laksativno djelovanje. Potrebno ju je koristiti u malim količinama da ne izazove trovanje i mučninu.

Koristi se za razna kožna oštećenja, uklanja akne, ogrebotine, opekline, te razne infekcije. Njen gel koristi se protiv opekotina, naročito nakon sunčanja. Pomaže kod rasta kose, smanjuje perut. Općenito ova čudotvorna biljka liječi iznutra i izvana. Zovu je još i eliksirom mladosti.

Priprema gela

Odrezani list pažljivo oguliti, tj odstraniti vanjski dio lista. Gel prebaciti žlicom u čistu posudu. Koristi se unutar tjedan dana, drži u hladnjaku. Nakon toga nije upotrebljiv. Koristimo ga za manje ozljede, opekline od sunca i općenito za hidrataciju kože.

Sok od Aloe Vere

Gel koji se dobije iz listova dobro izmiksati u blenderu. Držati u hladnjaku tjedan dana zatvoreno. Dvije žlice gela staviti u čašu vode, promiješati i piti u jutarnjim satima.

Ukoliko ne želite sami raditi pripravke od aloe, posegnite za već gotovim proizvodima na tržištu. Ali pazite što kupujete jer se danas na policama nudi puno toga. U svakom slučaju svakom bi dobro došla jedna mjsečna kura ovom ljekovitom biljkom. Promislite i usvajajte zdrave navike u današnjem stresnom načinu življenja.