Lovostaj plave ribe bliži se kraju – ribari i potrošači ga s nestrpljenjem iščekuju. Nakon gotovo dva mjeseca, mreže su spremne, a ribari su iskoristili vrijeme za remont brodova i popravak alata.
Ove godine donose se i važne promjene – kvote za srdelu i inćuna sada su odvojene, što može utjecati na dinamiku ribolova. Kvota za srdelu iznosi 36.267 tona, a za inćuna 10.608 tona. Ribari se nadaju boljim ulovima, no sve ovisi o vremenskim prilikama i tržištu.
Smanjeni ulovi srdele posljednjih godina utjecali su na zalihe i ponudu u preradi, pa se na tržištu sve češće pojavljuju uvozne srdele. No, domaći potrošači i dalje preferiraju jadransku ribu.
Ako vremenski uvjeti dopuste, svježa plava riba ponovno će biti dostupna za tjedan dana!