SPLITU S LJUBAVLJU

Unatoč buri podijeljeno 5000 porcija bakalara

U sklopu tradicionalne manifestacije „Splitu s ljubavlju“, koja se ove godine po prvi put održala na Pazaru, podijeljeno je 5000 porcija bakalara, unatoč snažnoj buri. Bakalar je pripremljen prema posebnoj recepturi splitskih kuhara – s fažolom i manistrom.

Organizaciju su podržali Grad Split, TZ grada Splita, TZ Splitsko-dalmatinske županije te Norveško veleposlanstvo u Republici Hrvatskoj.

U zabavnom dijelu programa nastupili su Gradski zbor Brodosplit i splitska grupa Providenca, a posjetitelji su uživali i u fritulama. Gradonačelnik Ivica Puljak uputio je božićnu i novogodišnju čestitku, zaželjevši svima radost, ljubav, zdravlje i ispunjenje želja u novoj godini.

Posebnu pažnju privukla je poznata mega teća promjera 2,2 metra, izrađena u splitskom brodogradilištu, u kojoj se tradicionalno priprema bakalar. Kuhanje su vodili članovi Udruge ŠKMER uz pomoć volontera, uključujući učenike splitskih srednjih škola.

Manifestacija „Splitu s ljubavlju“, pokrenuta 2005. godine, danas simbolizira zajedništvo, blagdanski duh i gastronomsku baštinu Splita.

POSLJEDNJE DODANO: