Njegovi recepti u posljednje vrijeme pravi su hit na društvenim mrežama. Pomno birana muzika, kadrovi, estetika profila ono su što Ivana Lončara čini drugačijim u moru ostalih lifestyle i food content kreatora. Po zanimanju arhitekt, ovaj rođeni Imoćanin, poprilično spontano na nagovor partnera i nekolicine prijatelja objavio je svoj prvi video recept koji je odmah postao viralan. Nakon toga, nastavio je pratiti val koji je krenuo, a on ga je doveo do 100 tisuća pratitelja na Instagramu.
Prvi put od kuće je otišao s 18 godina na studij arhitekture, a nakon toga preselio je u Berlin gdje sada živi i radi. U rodnom Imotskom proveo je lijepo djetinjstvo na koje gleda s nostalgijom.
-Uvijek se rado vratim jer imam drage ljude koji me raširenih ruku sačekaju, ali istovremeno, s velikim ushitom, gledam na svijet kao našu zajedničku kuću i na to gdje će me sljedeće život odvesti. Jednom sam pročitao citat Seke Sablić koja je rekla, otprilike: Doma je tamo gdje ti je dobro, a ne gdje miriše sarma. I mislim da je to istina.
Ljubav prema kuhanju, naslijedio je od mame i bake koje su ga naučile važnosti zajedničkog objedovanja. Tako je polako, malo sam, a malo uz njih, krenuo istraživati. Zapravo se prava ljubav prema kuhanju dogodila kada je doselio u Berlin, gastro meku Europe u kojoj se izložio brojnim inspiracijama koje glavni grad Njemačke pruža. Najviše uživa snimajući slastice, a u privatnom aranžmanu najviše voli kuhati i jesti azijsku hranu.
Proces snimanja dobrog i kvalitetnog videa nije nimalo lagan. Kod Ivana on započinje pripremom, a najčešće cijeli proces traje četiri do pet dana. Prvo se kreće s testnim receptom preko kojega priprema materijale za snimanje do samog trenutka kada započinje snimanje za društvene mreže koje traje od 12 do 15 sati, ovisno o kompleksnosti recepta.
-Proces je zahtjevan, ali uživam u svakoj fazi i ne smatram da mi oduzima vrijeme, naprotiv!
Ivanovi recepti oduševili su tako brojnu Instagram i Tik Tok publiku što dovoljno govori činjenica da se brojka popela na 100 tisuća Instagram pratitelja i 95 000 TikTok pratitelja. Na TikToku broj lajkova na njegove videe premašuje milijun, a pregledi videa broje se u stotinama tisuća pregleda.
-Ljudi su jako topli i iskazuju mi najljepše riječi što u komentarima, što privatno u porukama. I na tome sam beskrajno zahvalan! Naravno, osluškujem što publika voli, ali trudim se naći kompromis da i sam uživam u tome što snimam, da je svaki video ono što mene ispunjava i čime mogu ljudima dati dio sebe. I mislim da sam skupio tako krasnu ekipu ljudi na svojim profilima, njih preko 190.000 (TikTok i Instagram), s kojima se u potpunosti razumijem.
I Instagram i TikTok profil od hobija su postali posao. Ivan ističe kako su njegov rad prepoznale tvrtke kojima je bio vjeran i prije sadržaja na društvenim mrežama.
-Zahvalan sam i na prilici što radim svoj arhitektonski “9-5” posao te mogu odabrati suradnje koje mi u potpunosti odgovaraju, s kojima u potpunosti rezoniram i iza kojih stojim.
Kvalitetan sadržaj iziskuje i zahtjeva puno vremena i promišljanja, no čini se da Ivanu to ide za rukom. Neki od budućih recepata koji mu je u planu snimiti je njegovog omiljeno jelo – pašticada s njokima, a voli i lešo pivca s purom kao i dobro prosušeni pršut.
Ivanova poruka poprilično je jasna – bitno je ‘(p)ostati autentično svoj’ pa zato kaže..
– Bitno je osluškivati, ali se ne obazirati na okolinu, hrabro raditi ono što voliš i smatraš da je ispravno. A ako uz strast koju uložiš u život, nepokolebljivo ostaneš svoj, uspjeh je sigurno zagarantiran. A on ne mora sadržavati nikakve brojeve niti opipljive vrijednosti. Najveći uspjeh, u putu života, je ne izgubiti sebe!, zaključuje ovaj divni Imoćanin.
Ovaj programski sadržaj sufinanciran je sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija iz programskog razdoblja u 2024. godini.
